さすがに2回目とあって、ハンドピックの速度はあがったが、
相変わらず虫食いと割れているものくらいしか欠点豆の判断が付かず。
弱火で挑戦したところ、前回のように煙が充満することはなく、
一ハゼも鳴ったかどうか分からない程度の優し音だった。
シティローストくらいの加減で、まだチャフも焼ききれてないような印象。
焦げてはいないが、どうなのか…次回はもう少し火力を強めて14:00で仕上がるくらいを目指す
時間17:30
今回使用したコーヒー器具
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新越金網
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